| Y poniéndonos un poco más tradicionales, alguien conoce una buena sanguchería de pan con asado, como el que hacía la abuela o la vieja, de carne de res en la olla, jugoso, con lechuga en la base y salsa criolla?
También de nuestra tradicional butifarra, o sea pan con jamón del país, con mostaza ligerísima, salsa criolla y en pan francés crujiente?
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Somos nuestra memoria, somos ese quimérico museo de formas inconstantes, ese montón de espejos rotos. |