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General
Buena noticia a los amantes de la tia grima
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La nueva casa del anticucho: Doña Grima inaugura su local el domingo 9
Su anticuchería estará ubicada en la cuadra cuatro de Ignacio Merino en Miraflores
Miércoles 28 de septiembre de 2011 - 11:16 am 10 comentarios
(Giancarlo Shibayama/El Comercio)
Han pasado 38 años desde que Grimanesa Vargas instaló su puesto en Miraflores. Sin embargo, hace un año la municipalidad del distrito emitió una ordenanza donde se prohibía la venta ambulante en la zona, por ello la anticuchera se vio obligada a dejar la calle y buscar un local.
Su nueva casa estará ubicada en la cuadra cuatro de Ignacio Merino, a unas calles de su esquina habitual, y para la inauguración, prevista para el domingo 9 de octubre, se espera una gran fiesta de sabor.
Según el diario Gestión, la implementación del negocio habría demandado una inversión de entre S/.50 mil y S/.60 mil. Asimismo, las proyecciones de venta apuntan a unos 150 platos diarios a S/.10 cada uno.
La avenida Ignacio Merino es considerada uno de los polos gastronómicos del distrito, conformado por 50 restaurantes.
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La nueva casa del anticucho: Doña Grima inaugura su local el domingo 9
Su anticuchería estará ubicada en la cuadra cuatro de Ignacio Merino en Miraflores
Miércoles 28 de septiembre de 2011 - 11:16 am 10 comentarios
(Giancarlo Shibayama/El Comercio)
Han pasado 38 años desde que Grimanesa Vargas instaló su puesto en Miraflores. Sin embargo, hace un año la municipalidad del distrito emitió una ordenanza donde se prohibía la venta ambulante en la zona, por ello la anticuchera se vio obligada a dejar la calle y buscar un local.
Su nueva casa estará ubicada en la cuadra cuatro de Ignacio Merino, a unas calles de su esquina habitual, y para la inauguración, prevista para el domingo 9 de octubre, se espera una gran fiesta de sabor.
Según el diario Gestión, la implementación del negocio habría demandado una inversión de entre S/.50 mil y S/.60 mil. Asimismo, las proyecciones de venta apuntan a unos 150 platos diarios a S/.10 cada uno.
La avenida Ignacio Merino es considerada uno de los polos gastronómicos del distrito, conformado por 50 restaurantes.