¿Cuál es tu pollo a la brasa favorito?

[Ossobuco]

Creo que como la mayoría de los peruanos o limeños, soy de aquellos que se empuja al menos una vez a la semana un pollito a la brasa (1/4, o 1/2 cuando hay ambrosoli).

Es un platillo que incluso está considerado patrimonio nacional, aunque no es de origen peruano y en muchos paises se le consume. Aunque, por supollo, el nuestro es más sazonado y rico, y los ajicitos y salsas que lo acompañan son insuperables.

Los invito a votar y comentar sobre la mejor pollería que consideren.

Asimismo, sería propicio el tema, para intercambiar datos de pollerías del barrio o caletas, que no pertenecen a las conocidas cadenas, pero que son una delicia y podemos recomendar a otros amigos.

Por ejemplo en el programa de Gaston pasaron una pollería espectacular, pero me olvide de copiar el nombre, chesk... Y yo por ejemplo conozco una en Sucre que es del la PM, se llama Shangai y tiene su toquecito chino, y su salsita de aji es para chuparse los dedos. Les paso el dato en un toke.

Por cuestiones obvias solo voy a poner el nombre de las 8 pollerías más conocidas, tomadas de las páginas amarillas como ayuda.

 

[nirvanon]

Me parece q x atención y sabor el Pardos es el mejor,seguido x las canastas,a la caravana nunca fui,pero veo q varios votaron,me daré una vuelta x ahí

 

[angel_child]

doctor oso de acuerdo a las opciones puse rokys... pero los que mas me gustan son los del rancho y el mas mas bueno es de la granjita azul...

 

[twiggy]

hay que considerar que hay pollerias que usan papas importadas que de verdad no se porque pero son mucho mas ricas que las nacionales.... (hablo solo de las fritas)

 

[Gattuno]

el "norkys" nunca me a fallado en un delivery y la verdad suelo decir qe esta muy rico, lo malo son las papas fritas qe acompañan (no suelen ser de mu gusto) por ende pido solo pollo y cremas, ya en la jato la mujer se encarga de la papa.

Cuando estas en la calle es otro comercial, el qe hasta el momento no me falla es el "pardos chicken"...muy bueno.

 

[Benny Hill]

Y el Pio´s Chicken?

 

[Ossobuco]

Angel Child, no en vano ambos de tus preferidos pertenece a los Schueler, los que trajeron el pollo a la brasa al Perú.

EL RANCHO Av. Benavides 2650

Sobre el Norki's, pues yo no se, para mi se ha caído completamente, antes era un pollo grande y rico, algo grasoso tambien, pero ahora es chiquito y la sazón parace de esa salsa barbacoa gringa, esa que venden en los supermercados. Ya no voy.

Y sobre el Pardos, pues, sus palomitas a la brasa son agradables pero tampoco son las gran cosa. El local y las atención si es muy buena, pero gastas plata y no quedas satisfecho.

En fin, son mis opiniones.

Otra alternativa buena es El Pollón, de la av. El Ejército. También La Granja del Abuelo, a unas cuadras, en el cruce de El Ejército con Salaverry.

Benny Hill, coloca la dirección para ir, y danos tu opinión.

 

[METROCHENTA]

Voté por la caravana porque me parece el de mejor sabor de la lista, pero por donde paro hay un sitio que se llama simplemente CARNES Y POLLOS A LA LEÑA, ese es espectacular, la leña le da un saborzote al pollo. Lo recomiendo, es en Surco por benavides pasando el Ovalo de Higuereta.

 

[METROCHENTA]

Shangai es buenazo! y cuando terminas de jamear el mozo te pasa tu tissue con colonia y tu fallo montana jajaja.

 

[Isamu]

El mejor de los pollos a la brasa en mi opinion es definitivamente el de "El Rancho" tiene un sabor y sazon muy especial que lo diferencia de los demas, ademas de tener su propia mayonesa y aji que son buenazos, su salchipapa tambien para mi es la mejor. Aun recuerdo los cumpleaños que se celebraban al fondo esa casitas hechas de madera, el castillo jajaja buenos recuerdos..

Otro lugar bueno pero solamente es para llevar es "Punto Obligao" que queda al pie del cerro para ir a La Molina, tambien recomendable. Algunos mas por ahi caletas que no recuerdo pero los ire poniendo apenas recuerde.

 

[Ernes]

bueno de todos los gustoas de pollo a la bras a que he probado el mejor
pucha me quedo con Rokis .
es el mas sabroso mam nos vemos

 

[destroy]

la verdad que hace tiempo las pollerias se han maleado puras palomas en vez de pollo son las que ofrecen, pero me quedo con el corralito

 

[ELMARTIN]

Canastas... no solo por el pollo sino por las papas y sobr etodo la mayonesa.. presten atencion a la mayonesa....

 

[EL CACHEROMAN RELOADED]

Al costado del marsano hay el mejor pollo de lima, pollo al cilindro se van a chupar los dedos.

 

[rompechicos]

Pucha aquellos q botaron por el Pardos la verdad q deben ser hembritas....
Quien xuxa se llena con esas palomitas del Pardos y las 5 papitas fritas en espiral q sirven (corte de papa para el deleite de los afeminados)
el mejor pollo a la brasa es sin lugar a dudas El Rancho aunque las porciones como diria Gaston ya no son tan generosas como antaño...

 

[Jorge Luis Arnao]

Allá en La Molina el de Las Canastas, que tiene locales en Los Olivos y en SMP. Justamente en SMP en una Avenida cerca de la UNI hay un local 24 Horas que sirven Pollo Bravazoy bastante como pa camionero, jajaja RECOMENDABLE

 

[Don_Bakunin]

Ya pe muchachos, xQué no han puesto el Timbo de la Bolivar??? Bueno, de los presentes La Caravana es la Voz y el tradicional Hikari,
ay que rico!!!!

 

[INOX]

Ami parecer, es el begui..tiene el sabor q no encuentro en otras pollerias y la salsa y la ensalada..es muy rica..aparte q como ya tengo mas de 6 años q soy cliente..a lo meseros...les doy la señal..paraq me preparen unos tragos..bravos..q las toman las falsas..y estas caen mas rapido.

 

[giovan_ni]

y el Rancho?????? es el mejor pollo a la brasa que halla probado en mi vida entera, las ppas son lo maximo, creo ken o hay otras papas que se le comparen.

otro que tambien soy hincha es el de las Canastas del ov higuereta

 

[Ossobuco]

A ver, resumo algunas pollerías recomendadas por ustedes mismos.

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GRAN PARRILLADA TIMBO - POLLO A LA LEÑA
Av. Bolivar 944 - Pueblo Libre
Perú - Lima, Pueblo Libre
Teléfonos : (51) 4602042,(51) 4610014

Está por el cruce de Bolivar con Sucre, al costado del nuevo Banco de la Nación.

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Las Canastas tiene varios locales, creo que el inicial es el de Habich, por la UNI, más info en su web: Pollo a la Brasa, Parrilladas, Franquicia de Restaurantes

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EL RANCHO
Av. Benavides 2650, Miraflores
Teléfono: 449-6036

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Shangay
Pueblo Libre
Av. Sucre 628
Teléfonos 460-0217 460-4508

Está a la altura de Vivanco, por el Interbank.

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CACHEROMAN RELOADED como se llama tu polleria. Si es al cilindro es tipo chino, o sea de la PM

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El Pollón
San Isidro
Av. Del Ejército 1933
Teléfono 264-3133

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La granja del abuelo

Av. Salaverry 3580 Magdalena
TELF: 2642016
restaurante@lagranja.com.pe

LA GRANJA DEL ABUELO : carnes pollos y mas.

Son pollos a la leña. Esta en el cruce de Salaverry y El ejército.

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Granja Azul, por la carretera central

Web: :: granja azul ::

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Ya pues, no sean vagos, otra vez que recomienden un local, dense la chamba de colocar los datos completos, que la información es para todos.

Gracias por la información. Ya me gane con unos datos para ir a saborear.