No seré un trome en la cocina, pero si se cocina cuando me lo propongo y le tomo atención a lo que hago. El secreto de la cocina, como todo arte, es saber hacer. Ahora que estamos en Pandemia a veces he tenido que cocinar, pero por el horario de trabajo esta un poco verde, porque para mi nada como comer a mis horas. SldsAmigos,
La pregunta de esta encuesta es clara y directa, ¿sabes cocinar?.
Y se refiere especificamente a cocinar platos medianamente elaborados. No, pues, aquellos que sólo ciertos flojos solemos cocer: huevo frito, hervir el agua, platano frito, arroz solo, etc.
Yo creo que ya pasamos las epocas de machos machistas, que decian: "¡que cocinen la smujeres!, para eso fueron hechas"....
Ahora, la realidad nos exige saber cocinar, ciertamente alguito, platitos medianamente elaborados, como: arroz a la cubana (arroz, huevo y platano
Os confieso amigos, yo no se cocinar. Alguna vez quise aprender, pero, a medida que cocinaba, iba comiendo y por eso a la hora de almorzar ya no llegaba nada o muy poco de lo que pretendia cocinar...
O me falta paciencia, cuando lo intenté, me demoraba como 2 horas para hacer algún plato medianamente elaborado...¡y me lo comia en 5 mínutos!...
Xesss...tanto hacer en casi toda la mañana...para devorarmelo en 5 mínutos...asi no es pues....
Se que conozco muy poco de cocina, se que es una falencia...pero igual no me APETECE aprender...aún cuando las pocas veces que pude cocinar algún plato me dijeron que tengo buena sazón...
Prefiero la excusa de los miles de trabajadores: "no tengo tiempo pes, me la paso trabajando"...
Respondanme lo siguiente cofrades:
¿Sabes cocinar?...a ver pues, ¿cuál es el plato que mejor sabes o te sale?.
¿Cocinas de vez en cuando?, ¿por voluntad propia o cada que tu mujer te lo ordena?...
¿Qué tan importante consideras el saber cocinar?....
¿Eres como La-Mole que sólo come, come y come?...
¿Eres como Runtu que ORDENA A SUS MUJERES que le cocinen, siempre....huevo frito?
¿O eres como Darth Malgus...que se le quema el arroz?...
Saludos del Pájaro
Doctor, el cocinar es un arte, se puede aprender, poco a poco, obviamente hay que tener ganar por aprender, en mi caso me lo enseñaros mis queridos padres, y siempre preguntando salen bien las cosas. la idea siempre es que salga lo más rico a tu gusto. Y yo despues de la Pandemia de hecho que me meto a cursos de cocina criolla. Slds
Eso es lo fundamental, ya que cocinar es un arte, y todo arte implica ejercicio constante, paciencia, por que a las primeras puede salir mal y voluntad, cosa que algunos con el trabajo no nos da el tiempo.Soy malo pa' la cocina, basta con decir que pongo a hervir agua y se me quema. Una vez hice aji de gallina y me salió bien, pero pa' la cocina hay que tener paciencia y hacerlo de voluntad, no tengo ni una de esas 2 cosas en la cocina
Si pues, ese libro extraordinario de cocina de Nicolini, mi mama se los daba a las caseras que compraban en el puesto. Siempre lo tuve arrimado, era un tesoro que no aprecie, provechos los que aprendieron de ese recetario.Cocinar en si no se , como dicen los amigos me defiendo no me muero de hambre si hago un plato lo hago para comer nada mas pero lo q siempre de niño me gusto es hacer postres y mi viejita tenia ese libro amarillo de q "q cocinare" de nicolini y de ahi aprendi toda clase de postres lo mas dificil x lo laborioso fue la torta helada pero bueno me salio mas o menos pero de ahi pye de manzana , keke de platanos etc etc lo q sea le doy . Me acuerdo una anecdota de chibolo estaba en mi jato y me hice un keke de vainilla q salio de la pm lo guarde para el almuerzo y me fui a comprar unas cosas al volver mi tia q llego a la casa se moria de hambre y se comio la mitad del keke con su cafe pucha me dio rabia xq ni pidio permiso nadaen fin
chaufa people
