¿Cuál es tu pollo a la brasa favorito?

[crazyhorses22]

bueno yo soy pollero desde chibolo e podido probar pollos casi en todas sus preparaciones pero hasta hora me kedo con la preparacion del conocido POllon de la av .del ejercito uno de los mejores a,mi parecer..y luego el pardos chicken es uno de los mejores k ademas de su sabor tiene una de las mejores papas fritas ademas de sus ricas salsas..

 

[inxs]

...
El Pollo a la Leña. No sé si tiene un nombre pero todos lo conocen como "El pollo a la leña de la subida del cerro" y es que está en Surco, justo al comenzar la subida del cerro Centinela que va hacia La Molina (no confundir con el Pardo's Chicken que está justo al frente, cruzando la Av. el Polo). Es de lo más incómodo porque hay que estacionar como a media cuadra, te atiende en la vereda, es estrictamente para llevar y los pollos, sin llegar a ser palomas, ciertamente no ganarán ningún concurso de tamaño. Pero el sabor y el aroma que tienen... ¡Uuuuffff! compensan laaaaaargamente todo lo anterior. Y es que están cocinados en leña, y eso les dá un gusto muy especial. También pueden probar su asado de tira, pero ese sí que es algo caro.

En el lado de La Molina, justo bajando de la Av. Raul Ferrero, cruzando El Corregidor hay una polleria, Leña y Piedra, muy buena. Aparentemente es local pequeño pero tiene un ambiente mas grande adentro. Excelentes pollos a la leña, los fines de semana tienes que hacer hora para que tengas sitio. Lo unico malo es que tiene pocos estacionamientos, con cuatro carros se llena.
Y concuerdo con quien dijo que el mejor pollo de Norkys es el que esta en la Av. Abancay, por el Congreso. Muchos mejor que los otros Norkys que dicho sea de paso crecio en los 90s por vinculos estrechisimos con el gobierno de AF (pobrecitos los que tuvieron la desventura de alquilarles sus locales). Otra polleria muy buena es el Micky, de la Av. La Marina, casi llegando a Fauccett.

Yo iba de niño, hace uffff tiempo a la polleria El Dragon (pollos con sabor a chifa), de Lince, entre Arenales y Arequipa. Aun existe, creo que la calle es Canevaro. Recuerdo que tenia que hacer una cola que salia hasta la calle para comprar, eran muy buscados. Veia artistas de la TV, toda una serie de personas conocidas..... Conoci a los dueños originales, ellos preparaban una salsa especial con productos chinos que compraban en el Mercado Central, y salian riquisimos. Luego vino su local en la Av. Canada pero ya nada que ver...., incluso el localcito de Lince aun esta ahi, languideciendo..., ni la sombra de lo que fue antes.

Inxs

 

[Zacramento]

eL PARDITOS, AUNQUE EL TEMA DE LA LEÑA LE DA UN BUEN SABOR

 

[IL_DIAVOLO]

bueno pues yo tambien soy de buen diente, el pollo a la brasa como a la mayoria tambien me encanta, de vez en cuando para sentirlo mas apetecible, lo mio son las carnes a la parrilla, pero ya que tratamos del pollo a la brasa favorito les puedo recomendar un lugar que personalmente es mi favorito, en la cuadra 51 de benavides frente a plaza vea, en una esquina esta la polleria America, muy buen pollo a la brasa en su punto, papas fritas crocantitas tambien en su punto en cantidad considerable, acompañado de una ensalada, la promocion sale con una gaseosa o un helado a 11 soles el cuarto, tambien hay carnes a la parrilla, conejo a la parrilla muy bueno tambien a 35 soles creo, la otra vez fui con una amiguita cariñosa, despues de una encerrona brava desde las 1 de la tarde, a eso de las 7 de la noche la lleve, estabamos con un hambre descomunal, muy buenas las instalaciones, seguridad, con parqueo en el exterior, un guachi con una propina te cuida el auto, y para redondear la jarra de cerveza a 12 soles, lo malo que es brahma, que helada pasa pero no hay nada como mi cristal.

saludos.

 

[Don_Bakunin]

Gente, un aviso de servicio público, la cadena Begui (3 votos en la encuesta) ha abierto un nuevo local frente al centro comercial Risso (Plaza Vea, Cine Planet, el Burrito) que está exactamente frente a un local llamado Buffalo's.

Habrá que probar pues.

Saludos,
Bakunin

 

[Ossobuco]

Gente, un aviso de servicio público, la cadena Begui (3 votos en la encuesta) ha abierto un nuevo local frente al centro comercial Risso (Plaza Vea, Cine Planet, el Burrito) que está exactamente frente a un local llamado Buffalo's.

Habrá que probar pues.

Saludos,
Bakunin

Buen dato; he estado un par de veces en Risso y allí la comida es mala-malaza con roche, y te cobran como si fuera buena. Estoy hablando de los localcitos que estan en Arequipa con Tomas Guido que venden pollo, salchipapas, sánguches y esas wadas.

Es preferible cruzar al frente al Norkis, o ahora a este Begui que es bueno.

 

[osaso]

Bueno amigos esa polleria se llama Paso Obligao, la que esta justo en la bajada sobre el lado izquierdo como viniendo para surco, el pollo es muy bueno y no es caro, lo malo es que es solo para llevar y no dan mayonesa pero el sabor es el mejor

 

[tu rival]

el mejor pollo es el del señorial de la av. univ. al frente del boulevard de nuestro querido comas a los que viven por aca ya de echo han probado en esta polleria que tambien venden unas hamburguesas riquisimas todos a buen precio

 

[Darth Nihilus]

En Las canastas porsupuesto.

 

[Ernes]

Bueno el mejor pollito a la brasa es le de transet chikens que esta ubicado en la Av carlos izaguirre cuadra 8 los olivos muy bueno a la brasa y a la leña de lo mejor que he probado bye

 

[l0bi70]

papi oso, si un dia estas lateando por el mercado central, en la calle que cruza abancay y da para el barrio chino, antes de llegar al arco hay una polleria (tipo chifa, la verdad es un restaurant), tiene un letrero que dice "salon familiar", de las pollerias caletas es el que creo tiene el mejor sabor y bien taypa

A ver, resumo algunas pollerías recomendadas por ustedes mismos.

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GRAN PARRILLADA TIMBO - POLLO A LA LEÑA
Av. Bolivar 944 - Pueblo Libre
Perú - Lima, Pueblo Libre
Teléfonos : (51) 4602042,(51) 4610014

Está por el cruce de Bolivar con Sucre, al costado del nuevo Banco de la Nación.

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Las Canastas tiene varios locales, creo que el inicial es el de Habich, por la UNI, más info en su web: Pollo a la Brasa, Parrilladas, Franquicia de Restaurantes

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EL RANCHO
Av. Benavides 2650, Miraflores
Teléfono: 449-6036

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Shangay
Pueblo Libre
Av. Sucre 628
Teléfonos 460-0217 460-4508

Está a la altura de Vivanco, por el Interbank.

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CACHEROMAN RELOADED como se llama tu polleria. Si es al cilindro es tipo chino, o sea de la PM

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El Pollón
San Isidro
Av. Del Ejército 1933
Teléfono 264-3133

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La granja del abuelo

Av. Salaverry 3580 Magdalena
TELF: 2642016
restaurante@lagranja.com.pe

LA GRANJA DEL ABUELO : carnes pollos y mas.

Son pollos a la leña. Esta en el cruce de Salaverry y El ejército.

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Granja Azul, por la carretera central

Web: :: granja azul ::

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Ya pues, no sean vagos, otra vez que recomienden un local, dense la chamba de colocar los datos completos, que la información es para todos.

Gracias por la información. Ya me gane con unos datos para ir a saborear.

 

[PORTEÑO SBA]

El de Pardo's es muy rico pero voy más a Norky's por una cuestión de cercanía.

 

[Ossobuco]

papi oso, si un dia estas lateando por el mercado central, en la calle que cruza abancay y da para el barrio chino, antes de llegar al arco hay una polleria (tipo chifa, la verdad es un restaurant), tiene un letrero que dice "salon familiar", de las pollerias caletas es el que creo tiene el mejor sabor y bien taypa

Justamente hace unos días acompañe a mi vieja a comprar cubiertos y esas cosas al centro y me acordé, pero no ubiqué el restaurante, hay varios en la cuadra antes del portal. Recien ahora veo que es el que dice "Salon familiar".

Y bueno, estando en Capón más bien me provocó un chanchito asado con su arrocito chaufa de pollo y su nabo encurtido.

Saludos.

 

[HyD]

Pero es obio:
1er.- El pillo
2do.- Dallas
3ero.- Por el centro de lima hay una polleria al costado de la plaza de armas, esa si es caleta, pero es buenasa

 

[Ossobuco]

Pero es obio:
1er.- El pillo
2do.- Dallas
3ero.- Por el centro de lima hay una polleria al costado de la plaza de armas, esa si es caleta, pero es buenasa

Hola. Disculpa, pero eso es obvio solo para ti; yo al menos no tengo la menor idea donde quedan esas pollería, ten en cuenta que Lima es inmensa. Trata de dejar la dirección o al menos la referencia aproximada.

Sobre la "polleria al costado de la plaza de armas" supongo que te refieres al Pardos que está en ese pasaje que desemboca en la plaza.

Saludos.

 

[ass_lover]

Cofrades, es cierto que el pollo de las Canastas, el Pardo's y casi todas las pollerias es rico pero me quedo con el pollo a la brasa de Don Tito's, el mejor pollo que he probado, queda en la cuadra 30 de aviacion, en la misma esquina de Aviacion con Av. San Borja Sur, lo maximo

 

[l0bi70]

yo creo que se refiere a la polleria tom's, esta en la calle que da para la catedral a 1/2 cuadrita de la plaza de armas, es muy buena

Hola. Disculpa, pero eso es obvio solo para ti; yo al menos no tengo la menor idea donde quedan esas pollería, ten en cuenta que Lima es inmensa. Trata de dejar la dirección o al menos la referencia aproximada.

Sobre la "polleria al costado de la plaza de armas" supongo que te refieres al Pardos que está en ese pasaje que desemboca en la plaza.

Saludos.

 

[TESLA]

He votado por Las Canastas porque me parece el mejor de la lista. Pardo's, si bien es decente, no es la sombra de hace un par de años. El llopo de La Caravana es muy seco y Norky's o Roxy's muy grasoso. Eso si, si algún dia van por la avenida sucre cerca de La Marina, hay una pollería llamada Pollitos frente al grifo, casi al costado de La Caravana. Se los recomiendo. Personalmente es mi favorito. (Sin animos de hacer publicidad) T

 

[Ossobuco]

yo creo que se refiere a la polleria tom's, esta en la calle que da para la catedral a 1/2 cuadrita de la plaza de armas, es muy buena

Ah gracias Lobito, lo que pasa es que no voy al centro y no conozco mucho. Debe ser en esa calle (Carabaya?) que desemboca en la catedral, donde hay varios restaurantes donde comen los empleados bancarios, no?

He votado por Las Canastas porque me parece el mejor de la lista. Pardo's, si bien es decente, no es la sombra de hace un par de años. El llopo de La Caravana es muy seco y Norky's o Roxy's muy grasoso. Eso si, si algún dia van por la avenida sucre cerca de La Marina, hay una pollería llamada Pollitos frente al grifo, casi al costado de La Caravana. Se los recomiendo. Personalmente es mi favorito. (Sin animos de hacer publicidad) T

Ahh TESLA, tambien estoy frecuentando Sucre, pero cerca a la Caravana hay dos, ese que mencionas, y el siguiente siguiendo por Sucre. Tambien es rico y económico. Y la ensalada en su punto exacto, ni ácida ni sosa.

Sobre las Canastas, veo que están en expansión, han abierto uno en Brasil, por la municipalidad de Magdalena, y otro en San Miguel, frente al centro comercial. Pero la verdad en los dos, el pollo no me parece tan rico como el que comía con mis patas de la UNI, el que está por Ingeniería, en Habich.

 

[HyD]

Hola. Disculpa, pero eso es obvio solo para ti; yo al menos no tengo la menor idea donde quedan esas pollería, ten en cuenta que Lima es inmensa. Trata de dejar la dirección o al menos la referencia aproximada.

Sobre la "polleria al costado de la plaza de armas" supongo que te refieres al Pardos que está en ese pasaje que desemboca en la plaza.

Saludos.

jajaja
ok sorry no te amargues:
El pillo esta basicamente a la espalda de el pueblo, es un tq dificil de llegar, pero es exelente.
dallas esta a dos cuadras de la clinica san borja, al costado de un banco de credito que acaban de abrir en guardia civil
el otro que puse si mas bien no puedo decir el nombre, pq nunca me lo aprendi, pero como dije esta a media cuadra de la plaza de armas, para el lado de la catedral de lima